10分鐘電鍋料理「蒸雞蛋」，用土雞蛋更香濃，加水煮鮪魚紮實感提升｜早餐快速營養好選擇
想要不花力氣做個懶人料理嗎？阿慶教大家10分鐘就完成的「蒸雞蛋」，還會告訴你讓蛋香更濃郁的小祕訣，材料好取得，一個電鍋就解決，就算是新手也能輕輕鬆鬆搞定！作法簡單不失美味，小朋友一定超愛～
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◆料理小教室
1大匙 = 15ml=15cc
1小匙 = 5ml= 5cc
1飯碗 =200cc
1洗米杯=150cc
◆需要的食材
材料：
土雞蛋 5顆
水煮鮪魚罐頭 半罐(75g)
蔥花 1大匙
水(蒸) 1杯
調味料：
醬油 1.5大匙
白胡椒粉 1/3小匙
二砂糖 1小匙
油蔥酥 適量
詳細食譜
1.加入鮪魚
盤中下「醬油、二砂糖」拌勻，再放入「鮪魚」鋪平，最後加入「鮪魚汁、蔥花、白胡椒粉」調味。
※盤子要用有深度、底部平一點的比較容易熟喔！
※建議用水煮鮪魚，不會太油，也比較有紮實感！
2.打蛋蒸煮
將「雞蛋」打入盤中，再放入電鍋加入1杯洗米杯的水蒸煮。
※用土雞蛋口感會更香濃喔！
3.燜出香氣
蒸好後撒點「油蔥酥、蔥花」，再燜30秒到1分鐘即完成。
※透過蒸氣把蔥花跟油蔥酥的香氣燜出來，更香更開胃～
蒸雞蛋完成啦！
▼快直接看影片，把這道超簡單懶人料理學回家！
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